Retour à la liste des actualités

Menu affaire du 23 au 25 septembre

Publié le : jeudi 17 septembre 2020

Menu proposé le midi à 27€ par personne
susceptible d'être modifié selon le marché.
***
Oeuf parfait façon Bénédictine
Saumon mariné aux agrumes
Emulsion hollandaise
***
Rôti de veau Rhônalpin
Polenta crémeuse aux olives
Vrai jus
***
Carrément exotique

Mangue, passion, coco et gingembre
Sorbet Pina Colada

Christophe vous propose au verre : 
Un Principauté d'Orange 2017 du Clos Saint Antonin avec l'entrée et un Coteaux Bourguignon Gamayoptère 2018 d'Antoine Lienhardt avec le plat.